Os presentamos una nueva herramienta que cada día tiene más importancia en las prácticas agrícolas modernas. Sustancias muy distintas entre sí formuladas para que las plantas muestren sus propios superpoderes.
Desde Conocer la Agricultura y la Ganadería os presentamos a Chus Marín, un ganadero de Jaén que nos cuenta como trabajo con sus cabras para obtener una leche de calidad extraordinaria.
Os presentamos un robot que no habla ni camina pero que está revolucionando la ganadería lechera. Así funcionan los robots de ordeño y por qué cada vez más granjas los eligen.
Nuestro invitado no trabaja en el campo pero sí en otro eslabón de la cadena alimentaria. En esta entrevista nos explica el importante papel que juegan los supermercados, encargados de la distribución de alimentos.
Arándanos, frambuesas, moras, grosellas… pequeños frutos con mucho que contar. Descubre de dónde vienen, cuándo comprarlos y cómo sacarles el máximo partido.
¿Es el gluten realmente el villano de nuestra dieta? En esta entrada analizamos qué es, por qué causa problemas, cómo influyen la agricultura y los ultraprocesados y qué está haciendo la ciencia para domarlo.
Desde Conocer la Agricultura y la Ganadería os presentamos a Saida Lara una ganadera que compatibiliza el campo con el teletrabajo y la ayuda a sus vecinos con los papeleos.
Descubre el éxito del pistacho en España: Origen, variedades top, consejos para el súper y datos curiosos del fruto seco que esta (casi) hasta en la sopa.