Mismo animal, mismo tamaño (mas o menos) pero distinto género y una vida distinta que marca las diferencias en su carne. Te lo explicamos en esta entrada.
Los sulfitos son un aditivo que normalmente se añaden a productos que han sufrido un proceso de fermentación. Pero también cumplen su función en otros alimentos. Te lo explicamos en esta entrada.
¿Cuántos aguacates insípidos hemos tomado en la vida para descubrir a estas alturas que los buenos saben a nuez? Lo descubrimos al escribir esta entrada, en la que te contamos lo que necesitas saber para comprarlos mejor.
En España tenemos un producto tan único como humilde. Ya sea como aperitivo o convertidas en dulces, nuestras variedades autóctonas destacan por su calidad.
¿Sabías que el brécol recolectado en otoño e invierno es el más suave? En esta entada te contamos más curiosidades sobre esta verdura, amada y odiada a partes iguales.
¿Sabías que en la India ofrecer un cesto lleno de mangos se considera un gesto de amistad? Nosotros os ofrecemos esta entrada para que los compréis mejor cuando estén en temporada.
