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Concluye la tercera acción del Proyecto Conocer la Agricultura en el CENTER con la que mostramos el sector agroalimentario a los más jóvenes.
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Nuestro invitado no trabaja en el campo pero sí en otro eslabón de la cadena alimentaria. En esta entrevista nos explica el importante papel que juegan los supermercados, encargados de la distribución de alimentos.
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Arándanos, frambuesas, moras, grosellas… pequeños frutos con mucho que contar. Descubre de dónde vienen, cuándo comprarlos y cómo sacarles el máximo partido.
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¿Es el gluten realmente el villano de nuestra dieta? En esta entrada analizamos qué es, por qué causa problemas, cómo influyen la agricultura y los ultraprocesados y qué está haciendo la ciencia para domarlo.
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Desde Conocer la Agricultura y la Ganadería os presentamos a Saida Lara una ganadera que compatibiliza el campo con el teletrabajo y la ayuda a sus vecinos con los papeleos.
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Elegir bien el sustrato adecuado, ya sea en un invernadero o un huerto urbano es fundamental para el éxito del cultivo. Descúbrelo en esta entrada.
