El garbanzo, pequeño pero poderoso, ha viajado desde el Creciente Fértil hasta tu plato. Nutritivo, versátil y lleno de historia, es un imprescindible en la cocina y la cultura. En esta entrada lo comprobarás.
Como no existe una definición legal, de momento una macrogranja puede ser lo que cada uno considere. Aquí te explicamos cuales podrían ser los límites.