¿Te imaginas un mundo sin chocolate? Pues que sepas que fuimos los españoles los que lo introducimos en Europa, además de darle nombre y cambiar la manera de consumirlo. Te lo contamos en esta entrada.
¿Sabías que las mazorcas no son sólo de maíz? El fruto del cacaotero, que alberga las semillas, a partir de las que se elaborará el chocolate, también se llama así. Eso y mas te lo contamos en esta entrada.
¿Sabias que la gestión sostenible de los suelos podría aumentar hasta un 58% la producción de alimentos? en esta entrada te contamos la importancia de un recurso básico para la agricultura y la ganadería.
En torno a los alimentos hay mucha ciencia, pero también muchas humanidades. Y en esta entrada os lo demostramos. Si te gusta la historia de los alimentos, no te la pierdas.
Os presentamos a un básico de cualquier despensa. Es barato, alimenta y se puede cocinar de muchas maneras. Pero, ¿sabéis elegir la adecuada para cada plato? En esta entrada os damos unas pistas.