La agricultura y la ganadería, como actividades que se realizan en la naturaleza y que dependen de la meteorología, pueden verse muy afectadas por el cambio climático. En esta entrada te contamos lo que se sabe de momento.
¿Sabías que la leche recién ordeñada es distinta a la que te bebes del brick? La industria la somete a varios procesos para asegurar su sanidad y para adaptarse a las demandas de los consumidores. Te lo contamos en esta entrada
¿Sabías que el clembuterol está prohibido en la Unión Europea desde 1996 para su utilización en el engorde de ganado? En esta entrada investigamos que pudo ocurrir en un caso que fue noticia en su momento.
Este blog nació de un libro con el mismo nombre. Como las páginas de un libro son limitadas, desde aquí podremos analizar con más detalle el mundo de la producción de alimentos. Échale un vistazo, te encantará.