¿Sabias que las flores del cardo se utilizan para elaborar algunos tipos de queso? ¿y que aparecen en escudos de países y regiones? En esta entrada te contamos eso y mucho más.
El espárrago es un clásico en las verduras a la plancha y la primavera es su mejor momento. En esta entrada te contamos más sobre esta verdura y encontrarás consejos para aprovecharla. ¡Buen provecho!
Quien hace gazpacho sabe la importancia de utilizar un buen tomate que de sabor. Pero también tiene más ingredientes. Te contamos más sobre ellos y su origen en esta entrada.
En esta entrada hablamos de la familia de las solanáceas. Porqué te interesa conocerla si eres huertero o aficionado a las historias de magos y brujos.
Os presentamos a un básico de cualquier despensa. Es barato, alimenta y se puede cocinar de muchas maneras. Pero, ¿sabéis elegir la adecuada para cada plato? En esta entrada os damos unas pistas.