En esta entrada hablamos de la familia de las solanáceas. Porqué te interesa conocerla si eres huertero o aficionado a las historias de magos y brujos.
El arroz está presente en todas las cocinas del mundo, ya que es nutritivo, combina perfectamente con otros alimentos y resulta fácil de preparar. Porque en este blog nos gusta entender como se alimentan en otras partes del mundo.
Cada cierto tiempo circulan imágenes y contenidos por redes sociales que bien merecen una entrega del "Máster de detección de bulos y mentirijillas varias sobre alimentos". Esta vez toca hablar de la leche.
Entre las más de 2.000 variedades de melocotón, también están las nectarinas y los paraguayos. El verano es su momento y en esta entrada te contamos cómo comprarlos.
¿Son frutos distintos? ¿Cuándo está de temporada cada uno? Son preguntas que nos hacen a menudo. Así que hemos escrito esta entrada para explicarlo, porque son frutas tan curiosas como nutritivas.
Las visitas a colegios nos permite conocer cómo andan los escolares de culturilla agraria por estos lares. Con la excusa de los juegos, les hacemos preguntillas a ver si pican. Nuestras conclusiones, al final de la entrada.
