Desde el punto de vista botánico no tienen nada que ver, pero ambas dan alegría a muchos platos. En esta entrada te contamos más curiosidades sobre la pimienta.
Para los nostálgicos de los tiempos antiguos os dejo esta entrada, en la que comparamos cómo se recogía la aceituna hace más de 50 años y cómo se hace ahora. No sé vosotros, pero creemos que con el cambio todos salimos ganando.
Quien hace gazpacho sabe la importancia de utilizar un buen tomate que de sabor. Pero también tiene más ingredientes. Te contamos más sobre ellos y su origen en esta entrada.
La miel lleva endulzándonos la vida desde hace milenios. Su origen natural hace que mucha gente le atribuya propiedades excepcionales y a veces intentan confundirnos. En esta entrada te contamos lo básico para que la disfrutes a tope. (Extracto)
¿Sabías que el tomate Raf es una de las pocas variedades sin hibridar que aún perduran en el mercado? Pero si estás pensando en comprar tomates y sembrar sus semillas, mejor léete antes esta entrada.
En esta entrada hablamos de la familia de las solanáceas. Porqué te interesa conocerla si eres huertero o aficionado a las historias de magos y brujos.
El arroz está presente en todas las cocinas del mundo, ya que es nutritivo, combina perfectamente con otros alimentos y resulta fácil de preparar. Porque en este blog nos gusta entender como se alimentan en otras partes del mundo.
Cada cierto tiempo circulan imágenes y contenidos por redes sociales que bien merecen una entrega del "Máster de detección de bulos y mentirijillas varias sobre alimentos". Esta vez toca hablar de la leche.
