Entre todos los "cacharritos" de feria, la noria es un clásico, pero bastante más sencillo que las antiguas máquinas que movían molinos harineros o elevaban el agua de riego, con las que comparte nombre y aspecto.
Tirar alimentos a la basura a veces es inevitable, pero muchas otras veces es una locura. El problema es más complejo de lo que parece, pero en esta entrada intentaremos explicarlo.